北海道山中農場優質發酵黃油3罐600g訂購北海道赤井川村乳製品免運費北野高級食品家鄉納稅黃油家鄉納稅發酵黃油山中農場優質發酵黃油3罐

NT$5,500

貨號: 0808001 分類: ,

描述

產品詳情
名字 山中牧場優質發酵黃油 3 罐(NIKKEI Plus 1 排名第一)_
原產地名稱 北海道赤井川村
包裹里的產品數量 3罐×優質發酵黃油
*1罐200g
*包裝簡單
運輸溫度範圍 製冷
報名截止日期 全年無休
發貨日期 付款確認后,將依
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保質期 我們將發貨保質期為90天或更長時間的產品
過敏 牛奶
細節 【國產發酵黃油排名:第一名】
在日本經濟新聞 NIKKEI Plus 1(令和 2 年 3 月 7 日發布)的國產發酵黃油排名中,來自北海道赤井川村山中牧場的“優質發酵黃油”被選為第一名。發酵黃油香氣醇厚,酸度濃郁,味道更深。
為了使這種風味和濃郁度成熟,使用傳統的旋轉黃油攪拌器等攪拌生牛奶中的新鮮鮮奶油,經過大約三天的時間,就完成了味道濃郁的美味發酵黃油。
在製造過程中,添加乳酸菌的發酵過程是生產者技藝的一大亮點,是隨著溫度和時間而改變醇厚度的精細過程。

我們對黃油容器也很講究,我們在小樽市的一家罐頭工廠生產具有北海道典型設計的老式罐頭。

這一次,我們將僅提供山中牧場優質發酵黃油,每套 3 罐。

[關於運送優質黃油]
這是將按順序發貨的產品,因此一旦準備好就會按順序發貨。

【優質黃油】
我們10年前開始生產和銷售黃油,希望製作出真正美味的黃油。 幾年
後,發酵黃油的味道終於令人信服。
在日本還不為人所知,但發酵黃油在歐洲是主流。
與普通黃油不同,它是用乳酸菌發酵的,賦予其令人上癮的香氣、濃郁度和酸度。
在山中牧場,黃油經過滅菌、發酵、冷卻和陳化(保養)約兩天,第三天,使用老式旋轉黃油攪拌器慢慢製作黃油。

我想在某個地方製作出有溫暖感的黃油,所以我把黃油攪拌輥做成木製的。
此外,他們對容器也很講究,使用鄰近小樽鎮的罐頭工廠的罐頭。
發酵黃油幾乎是當地生產的,從原材料到容器。
牛奶最初會根據奶牛吃的草、飼料和環境而改變其味道。
發酵黃油作為原料的味道發生變化是很自然的。
作為我們發酵黃油的獨特組成部分,我們希望您能享受每個季節的味道。

經營者 山中牧場株式會社